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三里浜の花らっきょう　5袋

福井県三里浜産のらっきょうを使用

砂糖、酢、食塩だけで仕上げています。

花らっきょの中でも大粒の物を選びました。歯ごたえをお楽しみ下さい。

日本海の沿岸に細長く延びた三里浜砂丘地で栽培された花らっきょ。比較的細かく粘土が多いこの砂で育った花らっきょは、歯切れがよく口当たりがさっぱりしているのが特徴です。土の中で2度越冬させることで巻きをしっかりさせ、さわやかな風味の甘酢漬に仕上げています。

塩分約2.5％